یکشنبه ۱۹ مرداد ۹۹
انواع وافل ها
درمبحث وافل و وافل ساز قصد داريم شما را با انواع آن آشناكنيم كه در ادامه به آن ها اشاره خواهيم كرد:
1.وافل آمريكايي يا وافل بلژيكي:
وافل آمريكايي يا وافل بلژيكي يكي از بهترين و پر طرفدار ترين وافل ها در جهان مي باشد براي تهيه خمير آن از بيكينگ پودر يا مخمر استفاده مي شود تا بافت مناسبي داشته باشد.
وافل هاي بلژيكي را مي توان به با هر افزودني يا بدون هيچ افزودني سرو كرد.
- وافل بروكسل
همان وافل بلژيكي است اما چندين تفاوت عمده دارند براي مثال:
- وافل بلژيكي شكلي گرد دارد در صورتي كه وافل بروكسل شكلي مربع دارد.
- وافل بروكسل بزرگتر از وافل بلژيكي است.
- وافل بلژيكي را مي توان به عنوان يك غذا در كنار افزودني هاي پروتييني سرو كرد در صورتي كه وافل بروكسل عموما بورت دسر سرو مي شود.
- 2. وافل ليژ
وافل ليژ نيز يكي از وافل هاي محبوب در بلژيك است هر چند كه بسيار به وافل بروكسل شبيه است اما اين دو با هم متفاوت هستند. وافل ليژ به گوشه هاي نامنظم و طعم بسيار شيرين و لذيذ خود معروف است و در بلژيك به عنوان يك ميان وعده سرو مي شود.
بسياري از عموم مردم وافل ليژ را به وافل بروكسل ترجيح مي دهند چرا كه هم طعم فوق العاده اي دارد و هم مي تواند چندين ساعت شما را سير نگه دارد.
- وافل هنگ كنگي
جمعيت زياد كشور چين اين وافل را از يك نان به يك غذاي خياباني تغيير داده است چرا كه بيشترين تنوع در افزودني ها را دارد.
در تمامي خيابان هاي كشور چين وافل هنگ كنگي با طعم و افزودني ها متفاوت به فروش مي رسد.
نام هاي زيادي هم دارد مثل: وافل تخم مرغي، پفك نخم مرغي يا گل مگس
براي تهيه اين نوع وافل به وافل ساز حبابي يا تخم مرغي نياز است و گروه توليدي EHC بعنوان اولين توليد كننده اين وافل ساز در كشورمان اين محصول را با بهترين كيفيت و قيمت خدمت شما سروران گرامي عرضه مي نمايد.
وافل كروميك
وافل كروميك نوعي وافل نروژي است كه فقط بصورت سنتي و در طول فصل كريسمس سرور مي شود.
- وافل مالت
نوعي وافل است كه براي پخت آن از پودر شير و مالت استفاده مي شود كه طعمش كمي شور و بافتش ترد و رنگي روشن دارد.
- وافل پيزل
وافل پيزل نوعي وافل ايتالياتي با ضخامت بسيار كمي مي باشد. اين وافل ظاهر زيبايي دارد و شبيه به خورشيد است هر چند كه ممكن است شكل هاي متعددي با اين عرضه شود اما نماد يا شكل خورشيد اين وافل است كه آن را معروف كرده است.
- ۴۵ بازديد
- ۰ نظر